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【031】90年代厨娘31

2022-09-05 作者: 云沐晴

她买的电饭锅是那种商用的大电饭煲,蒸一次米18斤,大概够四五十个人吃,她蒸一锅带一锅,基本购卖了。

至于面条,如果蒸一大锅面条的话,够六十个人吃,所以她如果一天能卖一百五十份,也算是成功第一步了。

按照这个年代的消费水平,素的她打算卖两元一份,荤的卖三元一份。

如果荤素搭配着卖,一个晌午能卖大概三四百块钱,对半赚的话就是二百元,一天二百元,只要能够稳定下来,这个摊位就租的不亏,怕就怕,想象的太美好呀!

今天她买的都是一些便于储存的菜,比如土豆、莲菜、西红柿、西葫芦、菜花、葱姜蒜等,因为冰柜价格不低,家里可没有冰箱供她使用,即使是90年代末了,冰箱也不是谁家都能有的,就连这个屋子里的彩电,也是那种十八还是二十寸的大头电视。

正是因为冰箱冰柜不便宜,二手货也不知道能用多久,如果能够长期从事这个工作,自然是买个新的比较划算,可是她现在实力有限,所以暂时不舍得买。

未免食物变质,她打算第二天早上再去买新鲜的肉、豆腐之类的菜。

笑笑现在已经能做好多的事儿了,择菜洗菜完全不在话下,都说穷人的孩子早当家,这话一点没错,她需要她的帮忙,对于这个小助理的表现也是相当满意。

这天晚上,她和笑笑一起将海带浸泡清洗,明天的凉菜就定为酸辣海带丝以及凉拌凉菜。

忙活了一天,带着闺女洗个热水澡,九点左右就早早上.床睡觉了,因为第二天一早还要早早的起来。

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