大健读书网

第四十章:分割牛肉

2022-09-07 作者: 三寸寒秋

篝火生起,韩元准备分割牛肉。

他手中只有一把石斧,前两天用燧石制造的刀片并没有带过来。

石斧用来砍树还行,用来切牛皮几乎不可能,锋利度根本就不够。

好在这个地方不缺少石头,他可以重新制造一两把石刀。

石刀选材依旧还是燧石。

这种石头硬度好,脆性高,容易敲制,敲制出来的刀口锋利。

最关键的是燧石分布广泛,全世界各地都有,是原始人类制造石器的主要选择材料。

其实单论锋利度的话,黑曜石制成的石刀更加锋利。

但黑曜石是从火山熔岩流出来的岩浆突然冷却后形成的天然琉璃,相对燧石来说,还是比较少见的。

另外,贝壳、各种玉石等都是用来制造石刀的良好材料。

就地取材,韩元从地上找了几块大点的燧石,然后砸开,从中挑选合适的碎片。

找到合适的石片后,用其他的石块小心的敲敲打打,修一下形状。

最终制成的石刀约莫三指宽,巴掌长,最厚处也不过一指。

刃口有着敲打的痕迹,并不平整,但很是锋利,丝毫不亚于用钢铁制成菜刀。

找了一根木棍,用石斧逢中劈开一部分,然后将敲制好的燧石石刀一头塞进木缝中。

用树皮制成的麻绳牢牢固定绑好,一把锋利的燧石石刀就制造好了。

制好石刀后,韩元试了试效果。

石刀沿着美洲野牛脖子上的伤口开始,用力压下去,牛皮顺利的被破开了。

虽然算不上轻而易举,但的确可以用,锋利度并不比家用的菜刀差到哪里去。

控制着石刀,沿着脖子向下划,切到腹部。

他要从腹部切开一条线口,然后再来沿着线口将牛皮和牛肉分离。

这样是最节省力气和精力的办法,也是最快的办法。

牛皮实在是太坚韧了,只有腹部部分最柔软最薄,也最容易划开。

切到腹部时,韩元小心翼翼的控制着石刀,时刻留意着刀锋进入的深度。

因为腹部的脏器太多,而且很柔软,一不小心就会切坏掉。

虽然有很大一部分的脏器对于现在的他来说并没有什么用。

但他也不想一个不小心切伤了牛胃或者牛肠,导致里面的东西流出来,污染了牛肉。

随着时间过去的,一条从喉咙到腹部,再到尾巴的线口切了出来。

因为牛皮坚韧无比,又要控制者刀锋,韩元已经累的手都在抖了。

好在后面的工作要简单不少。

摸了把头上的汗,继续分割牛皮。

工作要趁早,天黑之后就不好干了。

沿着腹部的线口,一点点的分开牛皮和牛肉,腹部处保留了一层脂肪护住内脏不让其流出来。

虽然以他的技术注定不可能完整的剥下整块牛皮,但韩元还是想要尽量保存大块牛皮。

这东西实在太有用了。

用来做衣服可能有些厚重不适合,但可以用来当床垫,制造牛皮鞋等等。

关闭