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第10章 时代特色

2022-09-13 作者: 五叔在此

抬着野猪,当然走不快,等回到家里,已经天黑,最后一段路还是打着桐油火把走的。

看着辛苦的一众乡亲,脸上泛起的笑容,是那么真诚,王牧心里一暖,这种人与人之间,真诚对待的纯朴思想,已经许久没有见到了。

虽然天黑了,众人热情未减,一起动手,开始烫猪。村里唯一的杀猪匠拿着自己的工具,对着三头野猪,动起了刀子。

看着野猪,王牧到是想起了家猪,如今的家猪其实和野猪差不多,只是性子温和一些而已,同样黑乎乎的,整天在泥土里打滚。不过王牧知道,这是因为没有煽过的缘故。

煽过的猪,就会变得温顺又不爱动,不但生长速度变快,而且骚味也没有那么重。这事到可以和杀猪匠商量一下,让他多一个职业。

自家不想养猪,不过可以让村里的人多养一些,尤其是那些家里孩子多,主要劳动力缺少的家庭,半大孩子种地不行,打猪草还是没有问题,养几头猪,和种两亩地价值差不多,这还只是半大孩子做,可以说很是划算。

“真的可以吗?”杀猪匠陈大石问道。

“当然可以,你找两头小猪试一试就知道了,如果不成,算我的。”王牧拍着胸口说道。

他也想村里的人都变得好过一些,不用像现在这样苦哈哈的,吃一顿肉比过年还高兴。

“好吧!我试一试,正好家里几个孩子可以打猪草。”陈大石点点头道。

纯朴的民风,让他根本没有想过王牧会骗他。

听说明天还要吃一顿,吃过饭的人打着火把回家去了,而王牧还在忙碌,他需要把剩下的工作处理好。

“你们去睡吧!我守着就行。”王牧对几个孩子说道。

刚才村民已经提醒他了,晚上得把野猪肉装起来,不然会有老鼠,黄鼠狼之类的东西,半夜来偷吃。这些肉明天还得吃,不方便抹草木灰,更悲剧的是,家里没有东西装肉。

几个孩子,兴奋劲一过,都已经睡意朦胧,听到王牧的话,立即钻回了房间。

洗过澡之后,王牧就在火堆附近开始打盹,夏天到是不用担心会受凉。

一夜迷迷糊糊,睡一会醒一会的,好不容易熬到天亮,王牧去把魔芋种到水沟边,然后去挑水,总之这日子让他想偷懒都难。

先磨了一大盆豆浆,然后开始推魔芋,就是把魔芋像豆子一样的,用石头碾子碾压成汁。

没有多久,村里的人陆续到王家来了,没人空手而来,最少也带着碗筷,近的人家则抗着板凳案几,陶罐水缸。还有的人带着野菜!

这就是一个时代的特色,因为没有人家,拥有能够招呼全村人的家什,无论红白喜事,都会自觉的带上,自家的家具上面,都做有记号,也不用担心拿错。

一大缸魔芋煮了出来,野猪肉炖魔芋,山药炖魔芋,竹笋炖魔芋,野菜野猪肉,无一例外,全是用陶罐炖煮。没有办法,现在的生活就是这样,铁锅都没有,更别说炒菜,说是煮也好,是炖也罢,反正都差不多,只是时间长短不一样。

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