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第十四章 不对劲的何大清

2022-09-12 作者: 你有黑眼圈

何雨柱进入厨房先把大米淘了,这时需要放置约半小时,让大米充分吸收水分,又回去接着凿眼,感觉时间差不多了,就回到厨房焖饭。

何雨柱用的是大铁锅焖的饭,这个比较讲究技术,但对于何雨柱来说,不算什么事,弄好了,用木头压上火,又回去接着凿眼。

估摸着时间差不多了,就回到厨房把饭盛了出来。

何雨柱把米饭焖出嘎吱来,这嘎吱爷三都爱吃,焖出来的米饭晶莹剔透、香味浓郁,看着就有食欲。

接着炒菜,热锅凉油,放入豆豉酱进去煸炒,将蒜末入锅,煸香后加入肉末,炒至肉末变色后,烹入料酒和少许生抽,放入粉丝,加入少许高汤进去炖煮一分钟,收下汁加入盐和胡椒粉调味,一道香喷喷的蚂蚁上树就出锅了。

烧锅水,加入少量的盐,将笋丝焯一下,调制料汁烧热锅,下入之前腌制过的肉丝翻炒,将肉丝翻炒变色后盛出备用,再次烧热锅,下入剁碎的红泡椒炒出红油,下入葱姜蒜末爆香,加入肉丝翻炒,直至泡椒汁均匀裹在肉丝上,加入笋丝和黑木耳丝一起翻炒,翻炒几下后倒入碗汁,大火将汁收到粘稠,一道美味可口的鱼香肉丝就出锅了。

何雨柱把这两道菜端到桌子上时,看到何大清已经回来了,靠在床头,双眼直勾勾的望着棚顶。

何雨柱喊了句吃饭了,就回到厨房把碗筷和米饭端了出来,三人坐下来一起吃饭。

在这吃饭期间,何雨柱感觉何大清有点不对劲,菜没怎么吃,就连以前抢着吃的嘎吱也没动,还不愿说话,就是自己一个劲的喝着闷酒。

何雨柱想了一下,猜测着这便宜老爹八成是为情所困。

看这个样子,离和白寡妇出逃的日子不远了。

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