大健读书网

第十九章:有关于制茶的大体方针

2022-09-14 作者: 八圆

经过长达两个时辰的交谈,长乐总算是有些了解自家夫君的计划了。

她所理解的是,种植茶园,这并不是秦文远一时兴起的。

首先,秦文远所说的制茶方法,和现阶段人们所熟知的制茶方法不太一样。

如今唐朝的制茶方法,主要是制成茶饼储存。

细节便是春天的时候进行采茶,然后把茶叶放入锅中蒸制,接着再用杵臼把它捣烂。

然后倒入锅具中,压至成型,将成型的茶饼晒干之后,打个洞串起来,再放到炉子里面去烘焙干燥,就可以进行储存了。

这也是广为人知的茶饼制作方法。

而自己的夫君秦文远,他就厉害喽!

采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥、(初制茶)、精制、加工、包装。

他想法制作的茶,比平常的茶饼要繁琐好几个步骤。

特别是精致,加工,包装,他着重说了这三个步骤!

说是,为什么现在长安百姓的不喜欢喝茶,茶成为不了主流,就是因为茶的包装不好。

而且喝茶方法也太繁琐,茶饼到手,必须得煮几个时辰的水,等到喝茶,人的兴趣早就下去了。

而他便是打算从这入手,将茶彻底快餐化!

也就是做到开盖便可以泡!!

此刻,长乐静静地聆听着。

这两个时辰之内,她也是第一次了解到“快餐化”是什么意思。

也了解到,这个计划……如果成功的话多么的可怕!

要知道,现在茶并不是主流,就因为喝茶方法太繁琐,所以基本只流行于王侯贵族。

而如果自己夫君方法成功,那么只要一壶热水,就能够做到开盖既可以饮用。

这样,劳累一天的百姓,回到家中,便可以饮用刚才自己喝下的那种级别茶叶……

恐怕,到了那个时候,喝茶都成为了一种享受吧?

长乐嘴角轻轻扬起,她发现自己夫君真的好聪明好聪明啊!

这种非常人能想到的经商方法,也可以想到,真的是厉害。

“夫人,你觉得怎么样?”秦文远笑着问道。

长乐点头,“没什么大的疏漏,只是,若是长安固有茶叶的市场被破坏,我们会不会受到世家们的关注?”

“在我的印象中,长安茶叶一直是由他们牢牢把控的,我们制茶若是成功,无异于从他们嘴中抢肉,会不会……有些危险?”

话音落下,秦文远微微眼皮跳动了下。

他拿起茶杯,深邃的眸子一直紧盯着这个茶杯,眯着眼,说道:“夫人,你说的不错,这个为夫也想过了。”

“的确有些危险,但是长安无论是哪个方面的商业,基本都有世家的影子,我们哪怕不制茶,只要是经商,总是能看到他们的。”

“而在我的了解中,因为制茶市场影响力太小,只流传于王侯贵族,所以他们没有分放太多精力在制茶市场。”

“这,便是我们夫妇二人的机会,只要我们不做大,只要我们隐居幕后,他们很难找到我们。”

话音落下,就在长乐准备问具体点的办法,

秦文远却是笑着打断道:“不过这一切都还太远了,我们连第一步都没有出发,怎么可以去顾及到世家的危险,你说是吧,夫人?”

“当务之急,我们还是得先制作好属于我们家的茶叶,打造我们家的特色。”

关闭