每一锅的蒸酒时间大约两个时辰，所以理论上，每套蒸酒设备每天可以蒸六锅，但换料加水等环节也是需要时间的，所以，每套每天大约蒸五锅，也就是五百斤料，也就是出酒一百三十斤左右，也就是正常的情况下，瓦缸寨可以每天出醉仙酒五百多斤。
一缸一缸的醉仙酒，那就是一锭一锭的银子。
“余总管，酒瓶什么时候可以到货？”交货给如意货栈的醉仙酒，都是用二斤或五斤的酒埕装的，那种土不拉鸡的黑色陶器酒埕。
这种酒埕是装那些淡出鸟来的果酒粮食酒的，用这种酒埕装醉仙酒，真的把档次拉低了。
所以，马汉山决定把醉仙酒包装起来。
前世的经历告诉他，包装有时候比产品本身值钱。
所以，他打算用瓷瓶和玻璃瓶装酒，玻璃瓶没这么快有货，但瓷瓶他早就订购了一批，这事是余天川经手的。但现在酒已蒸出来几千斤，瓶子还没回来，他十分的恼火。
“按时间计算，应该就这两三天到了。”余天川在擦汗，他没想到这么小的事，竟然没能办好。
“你最好确定一下，你知不知道那么多酒用大缸装着，是非常危险的。”马汉山想了一下又说，“另外，你找时间找牛角寨牛邦雄谈谈，看他那边有没有适合烧陶瓷的地方，让他建几个瓷窑吧。”
“寨主，这瓶子以后要用很多吧，为什么不在我们这儿烧？自产自用多好。”余天川很不理解，明明自己这儿有陶窑了，改进一下就可以烧瓷，为什么要让别人赚钱呢。
“等这些瓦片烧好了，我们这儿不许再烧窑了，不管是什么窑都不许再烧了。”马汉山早就考虑到环境污染问题，烧窑飞灰太大了，对酿酒非常不利。
当初，他以为蒸酒要等到年后才能进行，没想到这么快就批量生产了，否则，他是绝对不会在对面山烧砖烧瓦的。不过，原来的瓦缸寨没钱，只能利用旧窑烧制，那是无奈之举，找地方新开窑，或找别人烧制，都是要钱的。
“哦？但瓦和砖不是那么快就烧得够用哦。”余天川皱眉说，他实在不明白，烧窑跟酿酒有什么关系。
“唉，那就把已打好的砖瓦烧了就算，反正我们现在不缺买砖瓦的钱。去吧，你去找牛角寨，或其他寨，把砖瓦及酒瓶交给他们烧。”马汉山看了一眼山下垌面在晒的砖坯和瓦坯，想了一下说。
在上辈子他见过了，一些地方只顾眼前利益，不注重环境保护，到后来要花大力气整治环境花的钱比之前赚的钱多多了。所以，他必须一开始就保护好环境。
酒，现在就是寨子里的主要经济来源，如果因为空气中的浮尘过多而影响了品质，他会杀人的。
“寨主，这是为何？”余天川很是不理解。
“环境绝对不能污染，否则，我们的酒就酿不成了。”马汉山淡淡的说道。
“哦，那我去一趟牛角寨吧。”余天还是不太明白，什么是污染环境，为什么污染环境又跟酿酒扯上关系。
“务必把这事尽速办妥，牛角寨不能烧瓷的话，就在一百里的范围内找找看有没有地方合适，哪怕是我们投资都没所谓。”一方出资，一方出技术和管理，这是在他前世最普遍的合作模式。
“好。”
余天川其实很高兴能出去办事的，因为出去办事，就可以认识人，自己认识的人，自己找的合作人，都是自己的资源，如果真有那么一天，这些资源都用得上。
那么一天是什么样的一天呢？这个，只有余天川自己心里明白。
从一开始就不是那么支持马汉山的余天川，心底里一直有一个梦，一个某天自己突然就掌控瓦缸寨的梦。
第二天，第一批瓷酒瓶终于到了，马汉山马上在附近的村寨里招募了五十个村姑分装醉仙酒。
幸好马汉山是穿越到这个时空的大颂，如果是穿大唐或大隋，或者另一个时空的明清，他根本不可能招得到女人工作，别说未出嫁的姑娘，就是妇女都很难招得到。因为，那些朝代，讲究的是男女受授不亲，女人得待在家里，不许见人的。
即使在大颂，如果在城里，也极难找得到女子工作。幸好，这里是山里，山里人没那么多讲究，而且，各村寨现在也有青壮劳力在瓦缸寨干活，大家都知道了瓦缸寨的情况，知道了马汉山这个大孩子寨主是什么样的人。所以，几乎是分派任务一般，花了一天的时间，总算招到了五十个姑娘和五十个妇女。
妇女可不是招募的，是那五十个姑娘带来的。毕竟瓦寨离其他村寨是有一定距离的，姑娘家的，每天早来晚去，是极不方便和不安全的，所以只能住在寨子里了。一个未出阁的大姑娘不住在自己家里，当然得有家里人陪着。
不过，瓦缸寨现在不缺工作，还来五十个妇女正好帮忙干活。
……
这天，马汉山正站在仓库里看着包装好的一箱箱的醉仙酒傻笑，山门传讯，外面又来了一个车队……。