中午，四海楼的生意突然变得火爆起来，大掌柜在高兴的同时，心里却多了一丝担忧。
今天客人为何而来，他心里一清二楚。
可是今天的菜品里并没有味素，少了味素提味的菜品不知可否让客人满意。
但是客人来了，他总不能往外赶吧？那生意还做不做了？
没办法，他只能笑着脸把客人迎了进来，然后一直站在柜台边上时刻注意着客人的举动。
果然不出所料，担心的事情终于发生了。
“怎么回事，今天的菜味道不对？”
菜品刚上上去，客人偿了一口，就叫了起来。
之后又有人陆陆续续客人喊了起来。
“今天的菜怎么变难吃了？”
“我昨天吃的不是这个味。”
“你们换厨师了？味道也差太多了。”
“今天菜品的味道怎么差这么多？”
有客人疑惑道：“这菜品味道还不错啊？”
他的同伴道：“可惜你昨天没来，今天这菜品和昨天比起来简直就是猪食。”
“这么夸张？”
“…………”
这是一位客人直接一巴掌拍在桌子上：“你们掌柜在哪里，让他过来。”
对方是位身着锦衣的年轻男子，大掌柜不敢怠慢，连忙跑了过去。
对着年轻人拱了拱手，然后道：“这位客官，本店招待不周，请您见谅。”
“别说这么多废话，你就讲讲这菜怎么回事？”
“不知道客官说的是哪方面的问题？是人吃出毛病了？还是其他什么问题？？”
“你别给我揣着明白装糊涂，我说的是味道，为什么今天的味道和昨天差别这么大。”
“这……”
这时周围的人也看了过来，把大掌柜急得直冒汗。
“你不说清楚，今天这饭钱本公子就不给了。”
旁边的人一听，也跟着起哄道：“对，不说清楚的话，这饭钱就不给了。”
“快说，到底怎么回事？为什么味道不对？”
“昨天不会给菜里下了什么药吧？”
“竟然敢下药，走，拉他去见官。”
“对，偷偷对我们下药，必须赔偿，咱们去报官。”
“…………”
掌柜一听要报官，瞬间慌了，连忙说道：“没下药，没下药，只是放了一种秘制的味素，可以提升菜品的味道。”
“味素？那今天为什么不放？”
“这个…，这个味素，这个味素制作繁琐，所以只是制作少许作为尝试，昨天用完了，今天就没有了。”
“那这个味素什么时候才能重新制作出来？”
“这个…，大概还要几天吧。”大掌柜有些不确定的说道。
年轻人想了想，最终还是说道：“把菜钱算一下。”