大健读书网

第006章 我见过的大师都不如林无月!

2022-09-02 作者: 大鹏飞

而且似乎还很厉害!

但究竟厉害到什么程度,还有待发掘。

“也有可能,是他在认识你之前,当过几年厨子?”

冰冰分析着说道。

可这话。

你信?

几年厨子,能做到这种程度?

“不要着急,大家继续看吧,文思豆腐,重点在于豆腐,豆腐想要切到那种程度,才是最难的!”

刘东想了想,表述了一下自己的意见。

话音刚落。

水开了。

林无月瞅准时机,直接将豆腐摆在面前,飞快的开始运刀。

熟悉的场景。

哒哒哒哒哒~

豆腐比较多,速度也比较慢,但最多,不过三十秒!

等切完的时候,如果不仔细看,还以为案板上放着的是一滩豆腐乳呢。

真就细到了那种程度!

仿佛切成了碎末一般!

苏月灵赶紧看向刘东。

“刘哥,这种程度,要几年?”

刘东摇了摇头。

暂时看不出,豆腐里面有豆汁儿,容易混合起来,需要下水才看得出。

正说着。

林无月已经将桌面上的一堆豆腐丝,放到了水里。

刹那间。

天女散花,一根根,一丝丝,匀称,精细,仿佛菊花开放。

“完美!”

刘东激动的几乎坐不住:“我当年当厨子的时候,曾有幸见到过一位国厨大师现场制作文思豆腐,但……距离林无月,还差了点!”

苏月灵咽了口唾沫。

不知道如何形容自己的心情。

本以为林无月没秘密呢。

结果。

这么大的秘密!

不是不会做饭,相反,比大师都厉害!

豆腐简单焯水,接着就是生菜,鸡脯肉,熟火腿。

在林无月的手里,飞快的切成丝。

每一个都精细到了极致。

再然后,换水。

因为豆腐焯水,本身就是为了去掉豆汁儿和豆腥味。

换水之后,一次加入材料,简单放上一点盐。

清单,但难度非常高的文思豆腐,出锅!

林无月美滋滋的端着碗来到桌前,喜滋滋的正打算吃饭。

叮铃铃~

电话响起!

林无月扫了眼。

嗯?

是老婆打来的?

他吓了一大跳,不会是老婆要回来了吧?

台上,是苏月灵拿着电话,眼神几乎要喷出火来!

关闭